近年來，人們的消費(fèi)方式逐漸轉(zhuǎn)變，推動(dòng)著冷鏈物流鏈條的變化。水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品、速凍食品以及生物制劑、藥品等冷鏈產(chǎn)品市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)，促進(jìn)了冷鏈物流市場(chǎng)的發(fā)展。

　　

　　作為技術(shù)驅(qū)動(dòng)型的企業(yè)，格力電器致力于“為人民創(chuàng)造美好生活”，從設(shè)計(jì)研發(fā)端發(fā)力，打造冷凍冷藏板塊專用實(shí)驗(yàn)室，數(shù)量超過45個(gè)，總投入超過1.5億元。產(chǎn)品覆蓋冷凍儲(chǔ)藏、零售終端、冷鏈運(yùn)輸?shù)?ldquo;全冷鏈”流通過程。無論是前端產(chǎn)地倉、中轉(zhuǎn)物流中心、銷售配送倉等冷凍儲(chǔ)藏領(lǐng)域，還是遠(yuǎn)洋、陸地冷藏運(yùn)輸領(lǐng)域，亦或與消費(fèi)者近距離的冷鏈終端，均能提供符合客戶需求的產(chǎn)品及解決方案。

　　

　　技術(shù)提升效率 推動(dòng)冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展　　

　　肉類加工完整生產(chǎn)線包括養(yǎng)殖、屠宰、加工、儲(chǔ)存等板塊。格力針對(duì)有潔凈需求的加工車間，庫溫常見在12℃及以下，在要求滿足多溫段制冷需求的同時(shí)，確保作業(yè)人員工作環(huán)境需求，潔凈區(qū)的衛(wèi)生和潔凈度。格力屠宰行業(yè)制冷系統(tǒng)解決方案，為用戶提供了冷水、溫控、凈化聯(lián)動(dòng)處理方式，全面滿足肉制品加工的車間需求。

圖 1生豬屠宰場(chǎng)鮮肉冷卻方式

　　

　　在速凍環(huán)節(jié)關(guān)鍵就在于提高凍結(jié)速度。將鮮活的食品貨物在短時(shí)間內(nèi)快速冷凍至需求溫度，庫溫一般要求在-35~-25℃，更甚者低至-45℃。

　　

　　格力屠宰行業(yè)制冷系統(tǒng)解決方案，為用戶提供了超低溫單機(jī)雙級(jí)機(jī)組，其單級(jí)壓比減小，泄露少，冷量有極大優(yōu)勢(shì)，有效降低能耗。

圖 2格力超低溫單機(jī)雙級(jí)機(jī)組

　　

　　格力在中大型冷庫亦有較為完善的布局。常見中大型冷庫分為冷藏間、凍結(jié)間兩類，其中冷藏間根據(jù)加工工藝分為中溫冷藏間和低溫冷藏間。中溫冷藏間主要用于存放冷鮮肉或副產(chǎn)品，庫溫一般在-5~0℃；低溫冷藏間主要用于凍結(jié)加工過的肉類貨物，庫溫一般在-25~-18℃。此類冷間數(shù)量和容量與屠宰量相適應(yīng)，用于貨物暫時(shí)存放。格力螺桿并聯(lián)機(jī)組全面滿足肉品加工時(shí)間4到10小時(shí)內(nèi)快速鎖鮮、進(jìn)一步提升供應(yīng)鏈流轉(zhuǎn)效率的需求，且系統(tǒng)初投資更低，能效優(yōu)勢(shì)更為顯著。

圖 3格力螺桿并聯(lián)機(jī)組（四機(jī)頭）

　　

　　常見小型冷庫在屠宰工藝中主要有預(yù)冷間、暫存間、包材間等，多為土建冷庫或移動(dòng)冷庫兩種建造模式，其中移動(dòng)冷庫采用集裝箱+制冷設(shè)備，在屠宰旺季輔助使用。在屠宰車間，預(yù)冷間主要用于對(duì)貨物預(yù)先冷卻，常見庫溫0℃；暫存庫主要用于肉類及副產(chǎn)品短期儲(chǔ)存，根據(jù)貨物品類不同，庫溫常見0℃、-20~-15℃。格力全封閉集成式冷凝機(jī)組全面解決肉品全工藝流程中的分段冷卻需求，滿足旺季翻倉率高、處理時(shí)間短的工藝條件。

圖 4格力半封閉螺桿式乙二醇機(jī)組

　　

　　洞察需求內(nèi)核 打造細(xì)分市場(chǎng)新標(biāo)桿　

　　如何解決冷凍品營養(yǎng)流失、口感變差的“痛點(diǎn)”，讓消費(fèi)者吃得新鮮、放心？如何保障藥品的冷鏈運(yùn)輸質(zhì)量？近些年，以格力為代表的中國制造業(yè)企業(yè)，堅(jiān)持“以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向”的研發(fā)理念，以自主創(chuàng)新的核心科技為支撐，以高質(zhì)量產(chǎn)品引領(lǐng)品質(zhì)消費(fèi)，用創(chuàng)新科技點(diǎn)亮人們的健康美好生活。

　　

　　格力冷凍冷藏致力于食品加工、存儲(chǔ)、物流行業(yè)的需求調(diào)研，以需求為導(dǎo)向，量身打造解決方案，先后為成都天府國際機(jī)場(chǎng)、廣州實(shí)驗(yàn)室、天津靜海良心蔬菜基地、四川九州通醫(yī)藥廣元倉庫、江蘇翼揚(yáng)食品等項(xiàng)目服務(wù)。

　　

　　創(chuàng)新引領(lǐng)品質(zhì)消費(fèi)，科技點(diǎn)亮美好生活。針對(duì)市場(chǎng)上常規(guī)電加熱化霜機(jī)組拼裝低質(zhì)、接線復(fù)雜、化霜時(shí)間長(zhǎng)、耗電量高、庫溫波動(dòng)大的弊端，格力推出了集成式智能熱氟融霜制冷機(jī)組，實(shí)現(xiàn)有霜化霜，無霜不化，讓冷庫的運(yùn)行和制冷效率更加高效。

　　

　　比如，東莞國藥冷庫采購了10套格力疫苗專用機(jī)組，主要用于冷藏儲(chǔ)存一些常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，使得藥品在低溫冷藏條件下不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期，格力疫苗專用機(jī)組為醫(yī)藥行業(yè)保駕護(hù)航。

　　

　　在核心科技賦能下，格力將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)冷凍冷藏產(chǎn)品智能化、高效化、低碳化。通過深度的市場(chǎng)洞察，全方位滿足冷鏈行業(yè)的需求，為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)“格力力量”，用心為每一位客戶打造智慧低碳的冷庫。未來，格力將在冷鏈設(shè)備行業(yè)中行穩(wěn)致遠(yuǎn)，助力實(shí)現(xiàn)綠色低碳時(shí)代下的美好生活新需求。