9月15日，中國制冷學(xué)會“CHPC·中國熱泵”肉類工業(yè)工藝升級及零碳綠色工廠運營管理與熱泵低碳技術(shù)創(chuàng)新利用產(chǎn)業(yè)論壇在廈門國際會展中心召開。全天論壇由中國肉類協(xié)會冷鏈分會執(zhí)行會長、中國制冷學(xué)會名譽副理事長肖大海主持，來自北京大學(xué)、華商國際、丹佛斯、江森自控、康普萊斯、福建雪人、海爾開利等多家單位的行業(yè)專家圍繞熱泵技術(shù)在肉類產(chǎn)業(yè)加工、運輸、工藝升級、肉聯(lián)廠零碳工廠建設(shè)、肉類工業(yè)園區(qū)節(jié)能降耗等方面進行了詳細(xì)的技術(shù)分享。

　　中國肉類協(xié)會副秘書長劉金煥在致辭中表示，肉類工業(yè)是關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，也是能源消耗和碳排放的重點領(lǐng)域。面對“雙碳”目標(biāo)帶來的機遇與挑戰(zhàn)，肉類行業(yè)必須加快工藝升級，構(gòu)建綠色、低碳、可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。熱泵技術(shù)在肉類加工的多道工序中展現(xiàn)出巨大的應(yīng)用潛力和市場前景，是實現(xiàn)低溫余熱回收、降低碳排放、提升能源經(jīng)濟性的重要技術(shù)路徑。

　　中國制冷學(xué)會副秘書長荊華乾在論壇總結(jié)中表示，在當(dāng)前國家“雙碳”戰(zhàn)略深入實施、制造業(yè)綠色轉(zhuǎn)型全面加速的背景下，推動熱泵技術(shù)與高能耗、高碳排行業(yè)深度結(jié)合，已成為實現(xiàn)節(jié)能降碳、提質(zhì)增效的必由之路。中國制冷學(xué)會始終致力于推動制冷、熱泵及相關(guān)低碳技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展。肉類工業(yè)鏈條長、環(huán)節(jié)多、熱需求復(fù)雜，恰恰為熱泵技術(shù)的多場景、跨溫區(qū)、整廠級應(yīng)用提供了絕佳的實踐空間。希望此次論壇為契機，進一步推動熱泵技術(shù)與肉類加工場景的深度融合，促進行業(yè)綠色制造水平和綜合競爭力的全面提升。

　　值得一提的是，2025中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周暨第二十三屆中國國際肉類工業(yè)展覽會在會展中心舉行，超2000家國內(nèi)外企業(yè)匯聚廈門，這同樣也是一個全面展示肉類全產(chǎn)業(yè)鏈最新產(chǎn)品、技術(shù)與工藝，高水平國際交流與貿(mào)易合作的平臺。由此可見，此次“CHPC·中國熱泵”所舉辦的論壇針對性極強，旨在將熱泵技術(shù)與肉類產(chǎn)業(yè)緊密關(guān)聯(lián)，用熱泵技術(shù)嘗試與肉類產(chǎn)業(yè)在“雙碳”目標(biāo)下創(chuàng)造深度融合的機會。