格力冷凍冷藏:技術(shù)領(lǐng)“鮮”
近年來,人們的消費方式逐漸轉(zhuǎn)變,推動著冷鏈物流鏈條的變化,水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品、速凍食品以及生物制劑、藥品等冷鏈產(chǎn)品市場需求快速增長,促進(jìn)了冷鏈物流市場的發(fā)展。在國家政策的引導(dǎo)和市場需求的推動下,我國冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,勢頭強勁。正如格力電器冷凍冷藏行業(yè)負(fù)責(zé)人金旭在“2023冷鏈產(chǎn)業(yè)工程服務(wù)商高峰論壇”致辭中所說的那樣:“《‘十四五’冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》提出了冷鏈物流2025年和2035年的分階段發(fā)展目標(biāo),要形成內(nèi)外聯(lián)通的‘四橫四縱’國家冷鏈物流骨干通道網(wǎng)絡(luò),加強國家骨干冷鏈物流基地、產(chǎn)銷冷鏈集配中心等大型冷鏈物流設(shè)施建設(shè)。所以說未來十年一定會是冷鏈產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的十年,在這個風(fēng)口之上,面臨著諸多機遇。”
格力電器冷凍冷藏行業(yè)負(fù)責(zé)人 金旭
格力電器產(chǎn)品工程師 安亞洲
從2009年開始重點布局冷凍冷藏行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的格力,自然也牢牢抓住了這樣的機遇。因此,在“2023冷鏈產(chǎn)業(yè)工程服務(wù)商高峰論壇”上,除了展示其冷鏈解決方案之外,格力電器產(chǎn)品工程師安亞洲也圍繞“如何用創(chuàng)新解決方案應(yīng)對冷鏈產(chǎn)業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)”這一主題,深入解析了格力相關(guān)技術(shù)和創(chuàng)新解決方案在冷鏈產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用,展現(xiàn)了格力技術(shù)領(lǐng)“鮮”的硬實力。據(jù)安亞洲介紹,格力冷鏈全冷鏈產(chǎn)品涵蓋小型冷庫設(shè)備、中大型冷庫設(shè)備、運輸類設(shè)備、終端展示類設(shè)備、生產(chǎn)工藝用設(shè)備,以及智能熱氟融霜、零碳源光伏冷庫、高效低溫螺桿壓縮機技術(shù)等,在冷庫制冷設(shè)備方面,格力走出一條綠色節(jié)能的“低碳之路”。
其實,作為技術(shù)驅(qū)動型的企業(yè),格力電器一直致力于“為人民創(chuàng)造美好生活”,從設(shè)計研發(fā)端發(fā)力,設(shè)立專職研發(fā)單位冷凍冷藏技術(shù)研究院,并打造了一系列冷凍冷藏板塊專用實驗室,數(shù)量超過46個,總投入超過1.5億元。產(chǎn)品覆蓋冷凍儲藏、零售終端、冷鏈運輸?shù)取叭滏湣绷魍ㄟ^程,無論是前端產(chǎn)地倉、中轉(zhuǎn)物流中心、銷售配送倉等冷凍儲藏領(lǐng)域,還是遠(yuǎn)洋、陸地冷藏運輸領(lǐng)域,亦或與消費者距離最近的冷鏈終端,均能提供符合客戶需求的產(chǎn)品及解決方案。
不過,金旭也坦言,盡管冷鏈產(chǎn)業(yè)在近年來正逐步成為一個龐大的產(chǎn)業(yè)鏈,有很大的發(fā)展空間,但與此同時產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中也面臨著諸多問題和挑戰(zhàn)。比如大量的冷庫設(shè)計、運營不規(guī)范,以至于能耗較高,同時設(shè)備的故障率也比較高,冷庫設(shè)備全年運行經(jīng)?;碾娏扛?,是空調(diào)的3-5倍,1年運行電費與設(shè)備初投資相當(dāng)。因此,格力電器希望有更多的專家、同仁,能夠攜手把更多先進(jìn)的技術(shù)、產(chǎn)品推向市場,共同推動冷鏈產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化。當(dāng)然,格力會充分發(fā)揮自身作為頭部品牌的作用,將多年的研究成果與市場共享,助力產(chǎn)業(yè)健康綠色發(fā)展。