秋季來一杯菊花茶能潤肺化燥。金絲皇菊是菊花的其中一種，不但具有很好的觀賞價值，而且氣味芬芳，屬藥、茶兩用佳品，具有“香、甜、潤”三大特點，還具有散風(fēng)熱、明目等功效，深受消費者喜愛。今天來講講金絲皇菊的熱泵烘干技術(shù)。

　　金絲皇菊高效烘干的工藝要求

　　皇菊烘干應(yīng)采用低溫至高溫逐步分階段升溫進行烘干，在烘干的過程中要掌握好烘房內(nèi)的濕度及均勻性。濕度控制不好，烘干后的干貨顏色不鮮艷、發(fā)暗。由于花瓣露水較多，前期應(yīng)采用30℃左右的溫度低溫風(fēng)干5-8小時，溫度過高會出現(xiàn)花瓣變色、發(fā)暗、發(fā)黑的情況。

　　皇菊采摘后堆放在一起容易發(fā)熱，應(yīng)盡快分開擺放?；示蘸娓蛇^程注意隔10個小時可以打開烘房查看烘干情況。前期不能直接使用高溫，注意及時除濕，否則容易黑心。提香階段溫度較高，需要到65℃。

　　

　　傳統(tǒng)曬干工藝取決于天氣氣候，而且容易造成花瓣過于干燥，瓣片脫落，干燥后的菊花質(zhì)量也常不達標，而柴爐和煤爐依靠燃料燃燒，對空氣的污染大，不夠環(huán)保及節(jié)能。熱泵烘干能有效地解決這些問題。

　　

　　配置英華特渦旋壓縮機的空氣能熱泵烘干機

　　英華特攜手合作伙伴，為貴州六盤水金絲黃菊烘干項目提供了206套空氣能熱泵烘干機組。該項目采用2×英華特YW100J1-100渦旋壓縮機的雙系統(tǒng)，機組內(nèi)除濕設(shè)計，無需采用排濕，達到節(jié)省能源的效果；采用6風(fēng)機做成的風(fēng)機墻，平行流送風(fēng)，使得每一層物料表面風(fēng)速更均勻；其系統(tǒng)示意圖如圖1所示，其烘房風(fēng)道循環(huán)如圖2所示。

 

 

　　項目自2020年6月投入運行，目前已連續(xù)運行3年多，為烘干現(xiàn)場提供了高效穩(wěn)定且環(huán)保的烘干服務(wù)。

　　

　　節(jié)能降本效果對比

　　空氣能熱泵烘干機不僅提供了高效的烘干方式，有效提升了金絲皇菊的烘干質(zhì)量，還可大幅度降低烘干成本，節(jié)能環(huán)保。如下是兩種烘干方式的數(shù)據(jù)對比：

　　煤烘房烘干1.5噸鮮金絲皇菊所需要的費用如下：　　

　　烘房電費：6kW·h*80小時*0.5元/kW·h＝240元　　

　　烘房用煤費用：320kg*1.1元/kg＝352元　　

　　總費用：240元+352元+320元＝912元　　

　　1噸鮮金絲皇菊出120kg干貨，故每kg干貨烘干成本：912元÷（120kg×1.5）=5.07元

　　

　　合作伙伴提供的烘干機組，烘干1.5噸鮮金絲皇菊所需要的費用：　　

　　12.2kW×80h＝976kW·h　　

　　976kW·h*0.5元/kW·h＝488元　　

　　總費用：488元+120元＝608元　　

　　1噸鮮金絲皇菊出120kg干貨，故每kg干貨烘干成本：608元÷（120kg×1.5）=3.38元

　　總結(jié)：每1.5噸鮮金絲皇菊烘干的成本可以節(jié)省304元，降幅達33.3%，另外收集的冷凝水也可做他用。

 

　　項目特點：　　

　　1、采用英華特烘干專用壓縮機，系統(tǒng)運行更可靠

　　2、采用六風(fēng)機以及平行送風(fēng)設(shè)計，減少送風(fēng)風(fēng)機及風(fēng)道，并且使得烘房內(nèi)風(fēng)場更加均勻　

　　3、采用內(nèi)除濕，使得需要大量除濕的金絲皇菊幾乎不用排濕，更節(jié)能環(huán)?！?/div>