在“大健康”的背景下，制冷產(chǎn)業(yè)在近兩年也是利好不斷。雖冷凍冷藏市場并不是一個新鮮產(chǎn)業(yè)，但在前些年的發(fā)展軌跡卻如同其名，有點“冷”。而隨著我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和人民群眾生活水平的不斷提高，以及“疫情”帶來的社會面對于健康的思考，市場對于高品質(zhì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品和食品的消費需求日趨旺盛，而這也進(jìn)一步催化了制冷產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展與繁榮。

　　

　　而早就深耕于制冷市場的比澤爾，在迎來全面的爆發(fā)和需求的迫切的市場當(dāng)下，也讓整個行業(yè)見證了其極具特色的差異化競爭力。

　　

　　“熱”中帶“冷”，道阻且長　　

　　從原料產(chǎn)地，到加工，運輸，儲藏再到最后的零售環(huán)節(jié)，整個冷鏈行業(yè)的發(fā)展都離不開冷鏈設(shè)備的保駕護(hù)航。雖近年來在政策導(dǎo)向與市場需求的引導(dǎo)下，迎來了全面的爆發(fā)，但背后隱藏的問題一樣不可忽視。諸如成本高、資金弱、企業(yè)分散規(guī)模小等現(xiàn)狀，仍在長期困擾著中國冷鏈?zhǔn)袌?。同時也要看到，由于起步晚，基礎(chǔ)薄弱，我國冷鏈物流總體發(fā)展水平不高，冷鏈“不冷”、“斷鏈”等問題仍比較突出，與此相關(guān)的食品安全隱患較多，難以滿足城鄉(xiāng)居民日益多元化、個性化的消費需求一樣不可忽視。

　　

　　比澤爾認(rèn)為，冷鏈?zhǔn)袌瞿塬@得如此發(fā)展，主要原因有兩點，一是國家對于食品，特別是關(guān)乎老百姓餐桌的相關(guān)行業(yè)的重視，對于食品安全，食材供應(yīng)鏈等都提出了更高更新的標(biāo)準(zhǔn)和意見；二是我國的冷鏈規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)達(dá)國家還有不少差距，這也給了相關(guān)企業(yè)很大的發(fā)展空間；也因此，國家在這幾年推出了冷鏈物流骨干基地，給出了大方向，給了行業(yè)很大的發(fā)展機(jī)遇。但同時，因為資本的介入，使得行業(yè)還需要更細(xì)化的整合，在追求短期利益的同時，是否能有長遠(yuǎn)眼光為行業(yè)把脈，是每一位參與者面臨的潛在挑戰(zhàn)。

　　

　　不難發(fā)現(xiàn)，雖然終于“熱”起來了，但機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的真理仍未被打破。比澤爾表示：“以最顯著的“斷鏈”問題為例，作為一直以來困擾冷鏈?zhǔn)袌龅年P(guān)鍵因素，要想徹底解決一定需要多方面的組合拳。一是需要行業(yè)協(xié)會以及官方給與高度的重視，出臺更細(xì)化的政策和標(biāo)準(zhǔn)給與支持，并且不斷地引導(dǎo)投資人給出正確的方向；二是需要有責(zé)任心的企業(yè)用多種類型適合不同階段的技術(shù)解決方案給予市場信心，而不是功利心強(qiáng)的只重視最高利潤的部分階段。只有各方面攜起手來，才能形成良性循環(huán)，使得行業(yè)從田間地頭到百姓餐桌有完整的冷鏈物流體系做支撐。”

　　

　　也正是基于此，比澤爾始終追求以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和完善的服務(wù)體系保證了食品在整個冷鏈物流各環(huán)節(jié)的溫度精準(zhǔn)控制。不論是環(huán)保節(jié)能的 CO2 產(chǎn)品和氨系列產(chǎn)品，還是變頻技術(shù)、無級能調(diào)，雙級配打、復(fù)疊應(yīng)用等，不斷創(chuàng)新的比澤爾正在用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚭透叱募夹g(shù)為整個冷鏈物流行業(yè)保駕護(hù)航。同時，考慮到不同的應(yīng)用階段，推出整體的解決方案，專注于將最適合的產(chǎn)品和技術(shù)方案提供給客戶，最后再結(jié)合完善的售后服務(wù)的落地，使得整個產(chǎn)業(yè)鏈不中斷，不斷鏈。

　　

　　在這一終于“熱”起來的行業(yè)，讓我們看到了利好，但也感受到了前進(jìn)的緊迫感。隨著越來越多參與者的入局，必定加速這一細(xì)分領(lǐng)域朝著紅海市場的邁進(jìn)。因此不管對于冷鏈?zhǔn)袌?，還是每一位參與者來說，未來的路都將是“道阻且長”。

　　“熱”度不減，唱響未來　　

　　政策的利好以及需求的升級，一度讓始終不溫不火的冷鏈成為行業(yè)“熱點”。當(dāng)越來越多空調(diào)企業(yè)紛紛躋身于這一市場時，也使其發(fā)展更為迅猛，熱度居高不下。

　　

　　能夠在這一領(lǐng)域獲得穩(wěn)定的發(fā)展，離不開比澤爾多年來對于技術(shù)與品質(zhì)的專注，從而厚積薄發(fā)。作為一家成立近90年，進(jìn)入中國也近30年的德國企業(yè)，踏踏實實做好產(chǎn)品和質(zhì)量把關(guān)，是比澤爾一直以來最為看重的。在社會需求日益增加，產(chǎn)品品類更多分布的情形下，堅持品控，堅持以客戶意愿為導(dǎo)向，是比澤爾生存的根本。同時比澤爾也深知，只有不斷的創(chuàng)新，才能保證更長期高質(zhì)量的服務(wù)于行業(yè)，而不是僅看重短期的利益。作為壓縮機(jī)行業(yè)的龍頭企業(yè)，在冷鏈這一舞臺上，比澤爾同樣將自身理念貫徹到底，引領(lǐng)行業(yè)朝著更高臺階地邁進(jìn)。

　　

　　值得一提的是，在產(chǎn)品即是競爭力的當(dāng)下，比澤爾領(lǐng)先的CO2產(chǎn)品技術(shù)可以將不同的溫度解決方案提供給終端客戶。其冷熱聯(lián)供技術(shù)可以把屠宰、分割、速凍、儲藏以及肉食品加工在非常優(yōu)化的完整系統(tǒng)中實現(xiàn)。而 CO2 產(chǎn)品的特性也決定了其在跨臨界和亞臨界的不同工況下的不同的應(yīng)用優(yōu)勢，特別是應(yīng)用于商超領(lǐng)域的 CO2 復(fù)疊系統(tǒng)，已經(jīng)在歐洲廣泛應(yīng)用，在中國也已經(jīng)有了不少案例。超過10萬臺應(yīng)用的比澤爾 CO2 產(chǎn)品獲將為整個中國制冷市場帶來更全面的解決方案。

　　從市場反饋結(jié)果來看，一張張亮眼的成績單，也給予其最高的肯定。諸如海航冷鏈北京冷鏈物流中心、武漢萬噸項目等，不管是冷鏈物流，還是冷庫建設(shè)，全球多個國家都可見到比澤爾的身影。比澤爾表示：“這幾年，比澤爾不斷走進(jìn)客戶端，充分了解客戶和市場需求，與工程商制訂合適的技術(shù)解決方案，更多地高質(zhì)量地服務(wù)于冷鏈物流市場。尤其對于客戶提出的售后市場難以延續(xù)的問題，比澤爾這兩年也特別成立了獨立的服務(wù)公司，以求對項目的全生命周期給與更完善的解決方案。”

　　

　　不可否認(rèn)的是，當(dāng)更多人將目光聚焦到這一市場時，其熱度也將更上一層樓。因此，能否及時抓住機(jī)遇，乘風(fēng)而起，對于每一位參與者都將是一場長期的試煉。無疑，比澤爾顯然已經(jīng)贏在了起跑線，而面對更為長遠(yuǎn)的未來，比澤爾也將通過對自身資源的優(yōu)劣勢分析，明確自身可行的社會整體供應(yīng)鏈位置，更好地推動冷鏈行業(yè)的快速發(fā)展。