作為高頻剛需的消費(fèi)需求，餐飲行業(yè)一直是萬(wàn)億元級(jí)的超級(jí)賽道。近年來(lái)，隨著餐飲工業(yè)化和“懶宅經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展，預(yù)制菜開(kāi)始從大型連鎖餐飲企業(yè)的中央廚房滲透到外賣餐飲平臺(tái)，并逐漸從B端走向C端，市場(chǎng)前景廣闊。而中餐標(biāo)準(zhǔn)化的難度眾所周知，需要企業(yè)投入更多力量潛心研究預(yù)制菜的生產(chǎn)與研究。

　　

　　作為空調(diào)行業(yè)的知名企業(yè)，科龍中央空調(diào)憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、全面的服務(wù)和先進(jìn)的技術(shù)成功服務(wù)湖南巧佳宴食品有限公司，在餐飲領(lǐng)域再立標(biāo)桿工程。巧佳宴不僅是中國(guó)宴席預(yù)制標(biāo)準(zhǔn)化的研究基地，還參與了“中式自動(dòng)化中央廚房成套裝備研發(fā)與示范”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃，推動(dòng)中央廚房成套設(shè)備清潔化生產(chǎn)體系和質(zhì)量體系的建設(shè)。

　　

　　項(xiàng)目介紹

　　

　　湖南巧佳宴食品有限公司創(chuàng)始于1993年，秉承著“為天下人提供健康美食”的企業(yè)使命，專注于宴席預(yù)制菜品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，并創(chuàng)立了“王欄樹(shù)”“廚上廚”“席席樂(lè)”三大品牌，專為星級(jí)酒店、宴會(huì)筵席、家庭聚餐提供宴席預(yù)制菜品，一直是行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)和湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

　　

　　為了適應(yīng)當(dāng)前個(gè)性化、品質(zhì)化的餐飲消費(fèi)新需求，巧佳宴在常德打造了新的生產(chǎn)基地，建立了完善的基礎(chǔ)設(shè)施和高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)車間。作為餐飲標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)，巧佳宴對(duì)空調(diào)系統(tǒng)的要求十分嚴(yán)格，在多方面考慮后，最終選擇了科龍中央空調(diào)。

　　

　　項(xiàng)目需求

　　

　　常德生產(chǎn)基地涵蓋了辦公大樓、冷庫(kù)、現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和員工宿舍等多種建筑空間，科龍中央空調(diào)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在多次實(shí)地考察后，結(jié)合項(xiàng)目需求為其量身打造了綜合冷暖解決方案。

　　

　　巧佳宴辦公大樓面積約3000平方米，根據(jù)使用需求及能耗考慮全部采用科龍中央空調(diào)H系列變頻風(fēng)管機(jī)組；生產(chǎn)車間及冷庫(kù)面積達(dá)12000平方米，其中，一期車間4000平方米，全部采用了科龍中央空調(diào)風(fēng)冷模塊（冷水）熱泵機(jī)組。

　　

　　產(chǎn)品介紹

　　

　　辦公樓采用的H系列變頻風(fēng)管機(jī)是科龍以健康為核心切入點(diǎn)、依據(jù)多年制冷經(jīng)驗(yàn)推出的、在節(jié)能舒適的同時(shí)兼具健康除菌功能的中央空調(diào)，主要具備以下優(yōu)勢(shì)：

　　

　　01、精巧機(jī)身，釋放空間

　　

　　最小機(jī)身長(zhǎng)度僅為700mm，機(jī)身厚度為190mm，輕松應(yīng)對(duì)各種吊頂空間。

　　

　　02、直流變頻，快速冷暖

　　

　　高效直流變頻壓縮機(jī)，結(jié)合自主開(kāi)發(fā)PID模糊控制技術(shù)，是系統(tǒng)在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到設(shè)定狀態(tài)，大大提高制冷、制熱響應(yīng)速度，溫度波動(dòng)小，恒定舒適。

　　

　　03、智能雙清潔，盡享清新

　　

　　室內(nèi)外機(jī)均可一鍵進(jìn)人自清潔模式，在此過(guò)程中，一部分細(xì)菌、病毒會(huì)隨化霜水排除室外，剩余部分會(huì)在57°C的高溫盤管上被殺死，減少空氣中細(xì)菌病毒的積累，呵護(hù)身體健康。

　　

　　一期車間采用的風(fēng)冷模塊（冷水）熱泵機(jī)組可以充分滿足車間對(duì)溫度的要求，廣泛應(yīng)用于賓館、商場(chǎng)、酒店、展覽館等場(chǎng)所。主要具備以下優(yōu)勢(shì)：

　　

　　01、高能效比

　　

　　每個(gè)單模塊都具備二級(jí)能量調(diào)節(jié)，模塊組合時(shí)，具備多級(jí)能量調(diào)節(jié)。全新優(yōu)化的優(yōu)質(zhì)部件組合，保證機(jī)組時(shí)時(shí)處于最優(yōu)的節(jié)能狀態(tài)。

　　

　　02、優(yōu)質(zhì)零部件

　　

　　機(jī)組采用國(guó)際知名品牌高效渦旋壓縮機(jī)，穩(wěn)定可靠。采用真空遷焊板式換熱器，水側(cè)承壓1.6MPa，更加適應(yīng)超高樓層的水系統(tǒng)壓力，大幅提升有效換熱面積。

　　

　　03、超強(qiáng)兼容性

　　

　　機(jī)組模塊拼接時(shí)，任意從模塊可互換成主模塊使用，每個(gè)系統(tǒng)可以最多16模塊組合，容量可達(dá)2400KW，滿足各種用戶需求。

　　

　　作為行業(yè)知名企業(yè)，科龍中央空調(diào)深耕市場(chǎng)多年，掌握多項(xiàng)行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)，科技創(chuàng)新始終走在行業(yè)的前列，在餐飲、教育、科研等領(lǐng)域打造了多個(gè)精品工程，收獲了良好的口碑和評(píng)價(jià)。

　　

　　未來(lái)，科龍中央空調(diào)將繼續(xù)堅(jiān)持綠色、創(chuàng)新的發(fā)展理念，以高品質(zhì)產(chǎn)品和綜合解決方案服務(wù)消費(fèi)者，為消費(fèi)者打造舒適、健康、智慧的生活環(huán)境。